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家常菜毛豆炒肉的做法

編輯:劉云| 2020-01-03
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  家常菜毛豆炒肉的做法!毛豆是鮮食豆類蔬菜,值得稱道的綠色安全食品。富含卵磷脂、鐵、鈣、鉀和膳食纖維,不僅大人吃了益處多多,其獨特的營養更能滿足兒童的生長發育要求,而且爽口味美,小朋友一般也樂于接受。

家常菜毛豆炒肉的做法

  1、瘦肉切絲,然后放一點鹽.白胡椒粉.啤酒抓勻后.放一點生粉抓勻.再放一點點油抓勻.備用!

  

毛豆炒肉的做法 步驟1

 

富二代APP   2、把紅泡椒洗凈去籽切丁,大蒜拍扁切碎.蔥切碎。

  

毛豆炒肉的做法 步驟2

 

富二代APP   3、鍋里放油,把肉絲放入.迅速用筷子滑散.肉變色后裝出備用!

  

毛豆炒肉的做法 步驟3

 

富二代APP   4、鍋里留底油,把大蒜放下去爆香

  家常菜毛豆炒肉的做法

富二代APP   5、把洗凈的毛豆放入。

  

毛豆炒肉的做法 步驟5

 

  6、炒至毛豆微變綠后,放入白胡椒粉.白糖.生抽.啤酒或料酒.翻炒

  家常菜毛豆炒肉的做法

  7、炒出香味后,加入半碗開水!改中小火,蓋上鍋蓋燜一會,豆類要炒熟.炒爛一些比較好!

  

毛豆炒肉的做法 步驟7

 

  8、燜至斷生后,把紅泡椒和肉絲放入翻炒.

  

毛豆炒肉的做法 步驟8

 

  9、辣椒也斷生后.放入蔥花.鹽.雞精..調味即可!

  

毛豆炒肉的做法 步驟9

 

  毛豆是大豆的一種,毛豆的外表有一層細毛,我們常見的鹽水煮毛豆的原材料就是它。其實它不僅僅可以當做佐酒的鹽水毛豆,同樣可以用來炒菜吃,毛豆炒肉,毛豆炒蛋都是可以的。家常菜做法大全的高級廚師表示,毛豆中含有的不飽和脂肪酸能夠改善脂肪的代謝,降低人體中的膽固醇和甘油三酯,毛豆中含有的卵磷脂是能改善記憶力,提高智力水平。此外毛豆還具有改善食欲,養顏潤膚的作用,能夠清熱解毒,益氣健脾。

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