富二代APP

您的位置:首頁 > 做菜大全 > 豆類做法 > 正文

家常菜肉末香辣土豆的做法

編輯:劉巧| 2020-01-03
閱讀()

  好喜歡這道肉末土豆,既能當菜又能當休閑小吃,肉末的鮮香和土豆的外酥里綿。新土豆口感特綿軟,先用空氣炸鍋炸香之后再入鍋調味,出鍋的時候香味撲鼻。今天家常菜譜大全富二代APP的高級廚師給大家傳授這道家常菜肉末香辣土豆的做法,下面一起來學習一下。

家常菜肉末香辣土豆的做法

富二代APP   家常菜肉末香辣土豆的做法步驟:

  1、土豆洗凈,準備干辣椒,蔥花和蒜末。

  2、土豆刮去表皮后切塊洗凈撈起,準備調味好的豬肉末。

  3、加入2湯匙油和3克鹽拌勻靜置半小時。

富二代APP   4、空氣炸鍋180度預熱,把土豆均勻的放入炸藍先7分鐘取出晃得幾下再5分鐘,再取出檢查一下是否綿軟,可試吃一塊是否熟透。

  5、熱鍋加入10毫升底油,倒入蒜末爆至金黃色。

富二代APP   6、再把豬肉末倒入煸炒至全部變色后加入干辣椒(不怕辣的可以和蒜末一起下鍋);倒入15毫升鮮醬油提咸鮮味。

  7、再把土豆入鍋翻炒均勻加入蔥花;磨入黑胡椒粒翻炒均勻熄火出鍋。

  制作小貼士:

  1、新土豆把表皮刮掉就好,這樣炸好之后表皮很香。

  2、土豆塊要切的大小均勻。

本文部分內容來源于網絡,如涉及版權問題請立即與愛吃菜網聯系。
分享到:
上一篇:上一篇:麻辣紅油調料做法!
下一篇:下一篇:家常菜豇豆炒肉的做法
熱門標簽土豆的做法
看過本文的人還看過......
網友評論
網友評論文明上網理性發言,請遵守新聞評論服務協議
說點什么吧
  • 全部評論(0
    還沒有評論,快來搶沙發吧!