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鮮蝦芒果沙拉

編輯:郭曉| 2020-01-03
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  鮮蝦芒果沙拉,把火龍果改成了芒果,看上去更有食欲些。吃完裹滿沙拉醬的蝦,再來一塊酸甜的芒果,爽口極了。所以芒果不用拌上沙拉醬,這樣更好看,也更好吃。

鮮蝦芒果沙拉

  材料:基圍蝦1碗,芒果1大個,沙拉醬,食鹽。姜,料酒,小蔥

  做法:

  1、蝦去殼,去蝦線,蝦背剖一刀,洗凈瀝干。

富二代APP   2、鍋內水煮開,加姜片,蔥,料酒,鹽,稍煮一會。

  3、倒入蝦仁煮開,變色后立即關火。蝦仁瀝干水份,放涼備用,加沙拉醬拌勻。

富二代APP   4、蝦仁裝盤加切丁的芒果即可。

鮮蝦芒果沙拉

 

富二代APP   這道菜也算零難度吧,廚房新手也能很好的做出來。但菜的成品卻是宴客級的,哪天家里來了客人,端上這道菜,絕對受歡迎。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。

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