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家常菜脆果仁拌菠菜的做法

編輯:劉強軍| 2020-01-03
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  今天學做家常菜網的高級廚師就教大家來一道清爽涼拌菜,家常菜脆果仁拌菠菜的做法,菠菜富含我們身體需要的營養價值,豐富的蛋白質對我們身體有益。

  菠菜根紅葉綠,鮮嫩可口,營養含量要比其他蔬菜多好幾倍,因而被稱為“營養的寶庫”。雖然是一年四季常見的蔬菜,但通常春天的菠菜比較嫩小,適合涼拌,而秋天的粗大,比較適合熟食。

家常菜脆果仁拌菠菜的做法

  家常菜脆果仁拌菠菜的做法步驟:

富二代APP   1、花生米過油炸熟,油燒熱轉微火下花生米。

  2、菠菜摘好洗凈,大棵菠菜切斷,如果是小棵菠菜直接整棵就可以。

  3、大蒜切末,干辣椒備好。

富二代APP   4、水開把菠菜焯熟5.控干水6.控干水的菠菜放盆子里,蒜末,果仁放進去。加白糖,醋,生抽,香油,鹽拌勻。

富二代APP   5、鍋內倒入適量油和辣椒小火燒熱關火;澆在菠菜上拌勻即可。

  6、開胃涼拌菜。

  春菠的美味,讓人無限回味。今天,就給大家帶來簡單易做而營養價值豐富的脆果仁拌菠菜。菠菜有“營養模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。

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